Fietsroutes De Boer Op feestelijk geopend met proefroute langs lokale boeren
|
Doorn, 4 juni – Oude kaas van de geitenboerderij, koekjes met eetbare bloemen, verse aardbeien, soep uit de historische moestuin; op zaterdag 30 mei 2026 werd het initiatief De Boer Op feestelijk geopend met een fiets- en proefroute door Amerongen en Leersum. Dertig enthousiaste deelnemers ontdekten onder een stralende voorjaarszon hoe lekker lokaal en duurzaam voedsel smaakt, en maakten kennis met de boeren en tuinders achter de producten. Met deze aftrap is het initiatief De Boer Op, opgezet door RBT Heuvelrug & Vallei, Fietsen voor m'n Eten en gemeente Utrechtse Heuvelrug, nu officieel van start. De feestelijke opening vond plaats langs een gedeelte van de route ‘De Boer Op – Elst, Amerongen en Leersum’, één van de drie nieuwe fietsroutes die mensen kennis laat maken met lokale boeren, tuinders en andere duurzame voedselproducenten in regio De Utrechtse Heuvelrug. Proeverij De ochtend begon bij Dorpsakker De Parel in Amerongen. Na een introductie over De Boer Op volgde een rondleiding over de ecologische dorpsakker en een proeverij van koekjes met eetbare bloemen. Vervolgens stapte het gezelschap op de fiets richting De Geitenkeet in Leersum, waar de deelnemers meer leerden over de Melkgeitenhouderij Zuylestein en genoten van biologische geitenkaas. Na een stop bij de Historische Moestuin Zuylestein, waar een rondleiding en een soepproeverij op het programma stonden, eindigde de tocht bij Tuinderij Steef & Eef. Daar kregen deelnemers een kijkje achter de schermen van de kleinschalige tuinderij en werd de dag afgesloten met verse aardbeien van eigen erf. Fietsen voor lekker, lokaal en duurzaam eten Met De Boer Op ontdekken bewoners en bezoekers hoe dichtbij duurzaam geproduceerd voedsel eigenlijk is. De routes verbinden natuurinclusieve agrarische bedrijven, tuinderijen en lokale verkooppunten met elkaar. Onderweg ontmoeten fietsers de mensen achter het eten, leren zij meer over duurzame landbouw en kunnen zij streekproducten direct van het land kopen. De gemeente Utrechtse Heuvelrug kent een sterke verbinding tussen landschap, landbouw en natuur. De Boer Op maakt die verbinding beleefbaar. Het initiatief stimuleert daarnaast het gebruik van de fiets als gezond en duurzaam vervoermiddel. Ontmoet de boeren Momenteel zijn er drie De Boer Op-routes in regio De Utrechtse Heuvelrug. Op de website vinden bezoekers alle routes, video's waarin boeren en tuinders hun verhaal vertellen, informatie over natuurinclusief werken en een overzicht van verkooppunten voor lokale producten. Meer informatie: deboerop.opdeheuvelrug.nl |